Pacman on E's ist ein bunter Pac-Man-Klon für einen oder zwei Spieler, der in 68000-Assembler programmiert wurde. Das Ziel des Spiels ist es, die gelben Punkte in jedem Level zu sammeln. In bestimmten Abständen erscheinen Bonusgegenstände am Startpunkt des Spielers, die Ihnen Extrapunkte, Extraleben oder etwas weniger Gutes wie Turbogegner geben können. Das Spiel hat insgesamt 100 Level.
Bei Zwei-Spieler-Spielen erscheinen spezielle Power-Ups, die das Spiel interessanter machen. Die Effekte können Dinge sein wie "Joystick-Richtungen umkehren" oder "einem Spieler "es" zufügen".