Drag Race Eliminator is een drag race simulator. In het spel bestuurt de speler een van de 5 verschillende types dragrace-auto's en moet hij races winnen tegen een menselijke tegenstander of een computer. De speler bedient de gashendel en kan van versnelling veranderen; afhankelijk van de gebruikte auto zijn er 2, 3 of 4 versnellingen. De winnaar van elke race is de auto die als eerste de finishlijn passeert; de start wordt aangegeven door een groen licht, maar als een auto start voor het groene licht wordt hij gediskwalificeerd. Het spel wil authentiek zijn voor de dragracesport en, net als in het echt, worden de tijden van de races op 1/1000e van een seconde gezet. Het spel bevat de nationale dragrace-records voor het jaar van uitgave als standaard in het klassement; als de speler in staat is één van deze records te verslaan, zal zijn naam dienovereenkomstig aan de lijst worden toegevoegd (het is ook mogelijk de lijst terug te zetten naar de standaardwaarden).